Ciasteczka kruche

0
138

Składniki:

600 g mąki

400 g masła

4 żółtka

1-2 łyżki śmietany

3/4 szklanki cukru pudru (lub mniej jeśli mają być mniej słodkie)

Mąkę i ciepłe masło „ciachać” nożem. Kiedy masło będzie już dobrze pocięte dodać żółtka, cukier puder i śmietanę i „ciachać” do połączenia. (ciachanie oznacza cięcie nożem składników). Jak ciasto będzie gotowe wkładamy je do zamrażalnika. Jak już będzie twarde odkrajemy kawałek i rozwałkujemy (najlepiej pod spód podłożyć folię np. z woreczka, czy reklamówki). Wałek można podsypać mąką. I wykrójmy foremkami kształty. Następnie ciastka można udekorować według własnego uznania.

 

PODZIEL SIĘ

Skomentuj

Please enter your comment!
Please enter your name here