Lokal po restauracji Sphinx idzie pod młotek. Wartość to ponad 1 mln zł
W Biuletynie Informacji Publicznej pojawiła się informacja o pierwszej licytacji nieruchomości, która funkcjonalnie tworzy restaurację Sphinx. Ma się odbyć jeszcze w maju.
...
Sklep z austriackimi serami w Zielonej Górze. Zachwycał się nimi Makłowicz! (ZDJĘCIA)
Sery austriackie są już w Zielonej Górze. Sklep z prawdziwymi, pysznymi austriackimi serami i innymi austriackimi produktami pojawił się w mieście, naprzeciwko galerii Pod...
3 najlepsze pomysły na szybki, niedrogi i smaczny obiad
Szukasz inspiracji na szybkie i smaczne jedzenie? Wykorzystaj nasze pomysły na obiad – poniżej znajdziesz kilka przepisów, które z łatwością wypróbujesz we własnej kuchni.
Nie...
3 przepisy na naleśniki nieco inaczej
Kto nie lubi naleśników? Retoryczne pytanie, każdy nas lubi tę potrawę. Niekoniecznie przygotowywaną tradycyjnie z białym serem lub z dżemem. Przepisów na naleśniki jest...
Owoce pigwy – niedocenione na polskim rynku branży przetwórczej
Owoce pigwy w dużej mierze do Polski sprowadzane są z zagranicy, ponieważ uprawa pigwy w naszym kraju raczej ogranicza się do hodowli amatorskiej. Owoce...
Jakie wybrać urządzenia chłodnicze do gastronomii?
W gastronomii urządzenia chłodnicze zaliczają się do podstawowych elementów wyposażenia. Bez nich trudno zachować świeżość produktów spożywczych, która wpływa nie tylko na zysk, ale...
Skuteczne przynęty na szczupaka – jak złowić dużą rybę?
Przynęty produkowane w Polsce cieszą się ogromnym uznaniem na całym świecie. Nasi rodzimi rzemieślnicy, którzy od wielu lat starają się stworzyć przynętę doskonałą, cenieni...
Jakie zasady savoir-vivre panują w restauracji hotelowej?
Savoir-vivre w restauracji hotelowej jest ważny nie tylko podczas biznesowych wyjazdów, ale również na turystycznych wycieczkach czy podczas weekendowych wypadów za miasto. Sztuka odpowiedniego...
Co ze stołówką dla III LO. Ci, którzy chcieli jej budowy z niej nie...
III LO już dwa lata temu wywalczyło pieniądze na budowę stołówki w ramach Budżetu Obywatelskiego 2016. Na tę inwestycję zagłosowało 7 tys. osób. Niestety,...
Rozkwitnij na wiosnę z Centrum Dietetycznym Naturhouse w Zielonej Górze!
Przez zimę przybyło Ci kilka dodatkowych kilogramów? Nie mieścisz się w ulubione spodnie, które jeszcze niedawno leżały na Tobie idealnie? Skorzystaj z naszych usług i...
Doskonałe akcesoria cukiernicze podniosą jakość pracy w Twojej cukierni
Jednym z rodzajów działalności, bez którego trudno wyobrazić sobie centra miast i miasteczek, a nawet nieco bardziej peryferyjnych osiedli, jest cukiernia. To świetne miejsce,...
Świąteczne sakiewki urozmaicą wigilijny stół (Przepis)
Ciasto francuskie:
200 g mąki pszennej
200 g masła (temp. pokojowa)
100 ml wody
1/2 łyżeczki soli
50 g masła roztopionego-schłodzonego
Farsz
1 kg kapusty kiszonej
0,5 kg pieczarek lub prawdziwków
2 średnie...
Creme Brulee
Składniki:
250 ml śmietany kremówki 32% ( najlepsza ponad 30% )
250 ml mleka 3,5%
120 g cukru
1 laska wanilii- żaden cukier waniliowy
2 całe jaka
3 żółtka
Brązowy cukier...
Szklanki termiczne z podwójnym dnem to nie tylko oryginalne pomysły na dekoracje
Szklanki termiczne z podwójnym dnem to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie zarówno komfort gości, jak i efektowną zastawę stołową. Można w nich...
Ciasteczka kruche
Składniki:
600 g mąki
400 g masła
4 żółtka
1-2 łyżki śmietany
3/4 szklanki cukru pudru (lub mniej jeśli mają być mniej słodkie)
Mąkę i ciepłe masło "ciachać" nożem. Kiedy...