Warsztaty z Adrianem Feliksem – Gotowanie w stylu Top Chefa.
Warsztaty poświęcone są drobiowi jednemu z najpopularniejszych mięs w Polsce.Podczas nich dowiecie się między innymi, jak rozebrać i wytrybować kurczaka. Przedstawimy porady praktyczne dotyczące jego zakupu oraz przyrządzania. Poznacie różnice pomiędzy kurczakiem „ze sklepu”, a tym zakupionym u hodowcy.
Zdradzimy mnóstwo trików, które pomogą wam stać się mistrzem we własnej kuchni.

MENU:
– skrzydełka KFC z sosem czosnkowym
– pikantna zupa z kurczaka z mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, liśćmi kafiru oraz krewetkami koktajlowymi
– pierś kurczaka nadziewana serem dor blue, sos pieprzowy i kluseczki gnocchi
– nadziewane udko z kurczaka w sosie estragonowym oraz puree ziemniaczane

Cena 200 zł / od osoby

Adrian Feliks
Swoje umiejętności kulinarne prezentował w programie TOP CHEF. Po jego zakończeniu odbył miesięczny staż w wyrafinowanej warszawskiej restauracji Atelier Amaro, która jako pierwsza i jedyna w Polsce, zdobyła gwiazdkę Michelin.
Odkąd został szefem kuchni, stał się wzorem dla innych młodych kucharzy. Przekazuje im to, co potrafi, uczy ich, czym dla niego jest gastronomia. jego praca jest więc dla niego wielką przyjemnością – lubi spędzać czas na kuchni, jestem w swoim żywiole.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!