- To wydarzenie minęło.
Akademia azjatycka dla nastolatków
1 sierpnia 2017 o godzinie 17:00 - 20:00
Akademia azjatycka dla nastolatków
Kuchnia azjatycka to kulinarny tygiel, który zyskuje coraz większą popularność na świecie. Smaki azjatyckiej kuchni rozpowszechniają się na całym świecie. Nieprawdopodobnie zróżnicowana w każdym kraju, pachnąca przyprawami i zaskakująca połączeniami smaków.
Wśród najbardziej znanych kuchni azjatyckich wymienia się kuchnię tajską, wietnamską, indonezyjską czy indyjską
Dzień pierwszy: azjatyckie przystawki
Menu:
Tajlandia:
Spring rolls z musem z kaczki, z trawą cytrynową, imbirem podane z domowym sosem słodko-ostrym
Wietnam:
Sajgonki „Goi Cuong” z wieprzowiną z sosem limonkowym
Indie:
Wegetariański pierożki samosa z sosem miętowym
Chlebki Naan z ostrym chutneyem
Indonezja:
Satay czyli najbardziej znane azjatyckie szaszłyki z sosem z orzechów ziemnych
Dzień drugi: azjatyckie zupy
Tajlandia:
Zupa Tom Yum Gai- tajska zupa z kurczakiem mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, liśćmi kaffiru
Zupa To Yum Goong – Tajska ostra zupa z krewetkami, trawą cytrynową, chilli i kolendrą
Wietnam:
Zupa Pho Bo
Indie:
Gulasz Dhal z soczewicą, mlekiem kokosowym, kolendrą i aromatycznymi indyjskimi przyprawami
Indonezja:
Bulion indonezyjski z pierożkami z farszem z krewetek i wieprzowiny
Dzień trzeci: azjatyckie danie główne
Menu:
Tajlandia:
Pad thai z krewetkami
Indie:
Garam masala z mlekiem kokosowym
Wietnam:
Kurczak curry ze słodkim ziemniakiem „Ca Ri Ga”
Indonezja:
Nasi Goreng
Cena za 3 spotkania: 450zł
Cena 1 spotkania 150zł
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.
Info:
501 245 218
506 048 506
ZAPRASZAMY SERDECZNIE!